สรุปอย่างครอบคลุมเกี่ยวกับทางเลือกของสีธรรมชาติแทนเม็ดสีสังเคราะห์
สรุปอย่างครอบคลุมเกี่ยวกับทางเลือกของสีธรรมชาติแทนเม็ดสีสังเคราะห์
01 สีธรรมชาติเป็นกระแสนิยมของอุตสาหกรรม
ในบริบทของสุขภาพที่ดี สีธรรมชาติเป็นเทรนด์หลัก ก่อนหน้านี้ อย. ประกาศว่าจะยุติการใช้เม็ดสีสังเคราะห์ภายในสิ้นปี 2026
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (อย.) ได้ประกาศสำคัญเมื่อเร็วๆ นี้ว่า ได้อนุมัติ พุด(เจนิปิน) สีฟ้า อย่างเป็นทางการแล้ว และในขณะเดียวกันก็สนับสนุนให้ภาคอุตสาหกรรมเร่งกระบวนการเลิกใช้เม็ดสีสังเคราะห์ที่เป็นที่ถกเถียงอย่าง เอฟดี&C สีแดง เลขที่. 3 มาตรวัดนโยบายนี้เป็นการกดปุ่มกรอไปข้างหน้าอีกครั้งสำหรับทางเลือกอื่นสำหรับเม็ดสีสังเคราะห์
02 สีธรรมชาติใดบ้างที่ อย. อนุมัติในปีนี้?
การ์ดีเนียบลู เป็นสีที่สี่ที่ได้มาจากแหล่งธรรมชาติที่ได้รับการรับรองจากอย.ให้นำมาใช้ในอาหารในช่วงสองเดือนที่ผ่านมา
สีทั้งสามสีที่ได้จากแหล่งธรรมชาติที่ได้รับการอนุมัติในเดือนพฤษภาคม ได้แก่ สารสกัดจาก กัลเดียเรีย สีน้ำเงิน ซึ่งเป็นสารให้สีที่สกัดจากสาหร่ายสีแดงเซลล์เดียว กัลเดียเรีย ซัลฟูเรเรีย แคลเซียมฟอสเฟต ซึ่งเป็นผงสีขาว และสารสกัดจากดอกอัญชัน ซึ่งเป็นสีฟ้าที่สามารถใช้เพื่อสร้างเฉดสีต่างๆ ได้ เช่น สีฟ้าสดใส สีม่วงเข้ม และสีเขียวธรรมชาติ
03 โซลูชันทดแทนสีสังเคราะห์
เกี่ยวกับนโยบายนี้-การทีมวิจัยและพัฒนาของเราได้นำเสนอทางเลือกต่างๆ ดังต่อไปนี้ โดยผ่านการทดสอบและเปรียบเทียบ หากคุณต้องการตัวอย่างที่เกี่ยวข้อง โปรดติดต่อเราทันที
- อัลลูร่า สีแดง เอฟดี&C เรด40 สามารถทดแทนด้วยสีแดงคาร์ไมน์ สีแดงแรดิช ฯลฯ ได้
- ทาร์ทราซีน เอฟดี&C เยลโลว์5 สามารถถูกแทนที่ด้วยขมิ้นและการ์ดีเนียเยลโลว์ได้
- พระอาทิตย์ตก สีเหลือง เอฟดี&C เยลโลว์6 สามารถถูกแทนที่ด้วย คาร์ไมน์+พุด สีเหลือง, คาร์ไมน์+เบต้า แคโรทีน เป็นต้น
- ฉลาดหลักแหลม สีฟ้า เอฟดี&C บลู1, อินดิโกทีน เอฟดี&C สีฟ้า 2 สามารถถูกแทนที่ด้วย สาหร่าย สีฟ้า และ พุด สีฟ้า ได้
(ทางเลือกอื่นจะขึ้นอยู่กับปริมาณและการใช้เม็ดสีสังเคราะห์)
หากคุณต้องการตัวอย่างที่เกี่ยวข้องสำหรับการทดสอบ โปรดติดต่อเราทันที
-----จบ-----
