บิสกิตสีชมพู
การแชร์แอปพลิเคชันสีชมพู
สีชมพู ถึงแม้จะไม่ร้อนแรงเท่าสีแดงแต่ก็มีเอกลักษณ์เป็นของตัวเองเช่นกัน"ภาษา"
สีชมพู หมายถึง ความหวาน นุ่มนวล โรแมนติก อีกทั้งยังเป็นสีพิเศษเฉพาะของผลิตภัณฑ์หลายชนิด
วันนี้ฉันจะแชร์แอปพลิเคชั่นสีชมพูให้คุณดู ซึ่งเป็นบิสกิตมาการิต้าที่ไม่มีราและใช้งานง่าย
วัสดุ:
เนย: 50ก
น้ำตาลไอซิ่ง: 25g
เกลือ: 1ก
ไข่แดงนึ่ง: 1 ชิ้น
แป้งกลูเตนต่ำ: 50 กรัม
แป้งข้าวโพด: 45g
สีธรรมชาติ: เพิ่มตามต้องการ
วิธี:
01 ใส่เนย น้ำตาลไอซิ่ง และเกลือ แล้วตีให้เข้ากัน
02 ร่อนไข่แดงที่ปรุงสุกแล้วลงไปผสมให้เข้ากันด้วยไม้พาย
03 ร่อนแป้งกลูเตนและแป้งข้าวโพดลงไป
04 ผสมสองสามครั้งแล้วนวดด้วยถุงมือ โดยแบ่งออกเป็นสามส่วน
05 แป้งเติมคาร์มีนในปริมาณที่แตกต่างกัน
06 นวดให้เข้ากันแล้วแบ่งเป็นปริมาณเล็กน้อยเท่าๆ กัน
07 ใช้นิ้วกดหลุมเพื่อทำให้แป้งโดว์สีเข้มเป็นบลัชออน
08 เตาอบที่อุ่นไว้ อบที่ 150 องศา 22 นาที
-----ตอนจบ-----
