แต่ละประเทศมีคำจำกัดความของสีธรรมชาติที่แตกต่างกัน สีธรรมชาติหมายถึงสารสีอินทรีย์ที่ได้จากแหล่งทรัพยากรธรรมชาติโดยวิธีทางกายภาพหรือทางชีวภาพ โดยส่วนใหญ่ได้มาจากพืช เนื้อเยื่อสัตว์ และเมแทบอไลต์ของจุลินทรีย์

สินค้าใหม่ ---- แสดงการใช้เบต้าแคโรทีน